महाराष्ट्र एफडीए ने खुली मसाला पाउडर बिक्री पर रोक लगाई

महाराष्ट्र खाद्य एवं औषधि प्रशासन (एफडीए) ने राज्य में टमाटर, मिर्च और गरम मसाला सहित खुली मसाला पाउडर की बिक्री पर प्रतिबंध लगा दिया है। यह निर्णय अनपैक्ड मसालों में संदूषण और गुणवत्ता नियंत्रण की कमी के कई जांचों के बाद लिया गया।

नई दिशा-निर्देश के तहत, विक्रेताओं को केवल सील, पूर्व-भरे हुए कंटेनरों में मसाले बेचने की आवश्यकता होगी जो एफडीए के सुरक्षा मानकों को पूरा करते हों। जो खुदरा विक्रेता खुली पाउडर की बिक्री जारी रखते हैं, उन्हें दंड और लाइसेंस रद्दीकरण का सामना करना पड़ेगा।

एफडीए ने कई मसाला बाजारों में सूक्ष्मजीव संदूषण और मिलावट की रिपोर्टों का हवाला देते हुए सार्वजनिक स्वास्थ्य की रक्षा के लिए शीघ्र कार्रवाई की। उपभोक्ताओं को संभावित स्वास्थ्य जोखिमों से बचने के लिए अधिकृत, सील पैकेजिंग से मसाले खरीदने की सलाह दी गई है।

राज्य अधिकारी मसाला व्यापारियों से नए नियमों का पालन करने और उचित पैकेजिंग व लेबलिंग आवश्यकताओं पर एफडीए से मार्गदर्शन लेने का आग्रह कर रहे हैं। यह प्रतिबंध तुरंत प्रभावी होगा, और प्रवर्तन टीमें प्रमुख मसाला बाज़ारों में निरीक्षण करेंगी।

यह कदम भारत में खाद्य सुरक्षा मानकों को कड़ा करने और संदूषित खाद्य उत्पादों की प्रचलन को कम करने के व्यापक प्रयासों के अनुरूप है।