इंदौर में फूड सेफ़्टी निरीक्षण में डोमिनोज़ व अन्य आउटलेट्स में चूहों के अवशेष मिले

मंगलवार को मध्य प्रदेश खाद्य सुरक्षा एवं मानक प्राधिकरण (MPFSSA) ने इंदौर के कई प्रमुख फास्ट‑फ़ूड आउटलेट्स, जैसे डोमिनोज़ पिज़्ज़ा, सबवे, केएफसी, पिज़्ज़ा हट और ला पिनोज़, पर अचानक निरीक्षण किया।\n\nनिरीक्षण के दौरान डोमिनोज़ में चूहों के मल और अन्य अवशेष पाए गए, जबकि अन्य आउटलेट्स में मक्खियों की उपस्थिति, बासी सामग्री और दस्तावेज़ी कमी देखी गई। यह सभी स्वच्छता मानकों के उल्लंघन को दर्शाता है।\n\nअधिकारियों ने उल्लंघन करने वाले प्रतिष्ठानों को नोटिस जारी कर सुधारात्मक कदम उठाने और निर्धारित अवधि में पुनः निरीक्षण करवाने का निर्देश दिया। खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम के तहत आवश्यक स्वच्छता उपायों को लागू करने की चेतावनी दी गई।\n\nइस कदम का उद्देश्य शहरी भोजनालयों में खाद्य‑जनित जोखिमों को कम करना है; भविष्य में दोहराए जाने वाले उल्लंघन पर अधिक कठोर दंड, जिसमें अस्थायी बंदी भी शामिल है, लागू किया जा सकता है।