तमिलनाडु में स्कूलों में चिकन बिरयानी, सीएम विजय की मध्याह्न भोजन पहल

तमिलनाडु सरकार ने स्कूलों के मध्याह्न भोजन में चिकन बिरयानी शामिल करने की घोषणा की है। यह घोषणा एक वरिष्ठ मंत्री ने की, जिन्होंने बताया कि यह कदम मुख्यमंत्री विजय की इच्छा के अनुरूप है, जिससे स्कूल भोजन की पोषण गुणवत्ता में सुधार होगा।

वर्तमान योजना के तहत, भोजन केंद्रों में तैयार कर सभी स्कूलों में वितरित किया जाता है। चिकन बिरयानी जैसी प्रोटीन‑समृद्ध डिश जोड़ने से बच्चों के पोषण संबंधी चिंताओं को दूर करने और स्कूल में उपस्थिति बढ़ाने की उम्मीद है।

कार्यान्वयन अगले शैक्षणिक सत्र से शुरू होगा, जिसमें चयनित जिलों के पायलट किचन इस नई मेन्यू को तैयार करेंगे। अधिकारियों ने कहा है कि मुर्गी और चावल की आपूर्ति श्रृंखला सुरक्षित है और अतिरिक्त लागत मौजूदा मध्याह्न भोजन बजट में समाहित की जाएगी।

इस कदम को अभिभावकों और शिक्षा कार्यकर्ताओं ने सकारात्मक रूप से देखा है, कई लोग गैर‑शाकाहारी विकल्प को छात्रों के संतुलित आहार की दिशा में एक प्रगतिशील कदम मानते हैं।