दिवाली से पहले खाद्य शोधन में बढ़ोतरी पर केंद्र और राज्यों की जांच

दिवाली के करीब खाद्य शोधन में बढ़ोतरी के रिपोर्ट्स ने उपभोक्ता सुरक्षा को लेकर चिंताएँ बढ़ा दी हैं।
इस घटना के जवाब में केंद्र सरकार ने राज्य प्राधिकरणों के साथ मिलकर मौजूदा खाद्य सुरक्षा नियमों को सुदृढ़ किया है और बाजारों में कड़ी अनुपालन सुनिश्चित की है।
दोनों स्तर के अधिकारी दिवाली के दौरान लोकप्रिय खाद्य स्टॉल, पैकेज्ड वस्तुएँ और पारंपरिक मिठाइयों की जांच पर विशेष ध्यान दे रहे हैं।
प्राधिकरण उपभोक्ताओं को सतर्क रहने और संदिग्ध उत्पादों की रिपोर्ट करने के लिए प्रेरित कर रहे हैं, साथ ही खाद्य सुरक्षा मानकों का उल्लंघन करने वाले विक्रेताओं पर दंड भी लागू कर रहे हैं।