नयी दिल्ली रेलवे स्टेशन पर खुले नालों और कीटों से उजागर अस्वच्छ खाद्य स्टॉल

इंडिया टुडे की ऑन‑साइट जांच में नयी दिल्ली रेलवे स्टेशन के कई खाद्य स्टॉल खुले नालों के पास काम कर रहे पाए गए, जिससे चूहों और कीटों का सीधा संपर्क खाना बनाने वाले क्षेत्रों से हो रहा है। रिपोर्ट में बताया गया कि इन विक्रेताओं के पास वैध खाद्य‑सुरक्षा प्रमाणपत्र नहीं है और नाशवंत वस्तुओं के लिए कोई तापमान नियंत्रण उपाय नहीं दिखे।

निरीक्षण के दौरान किचन टेबल पर कॉकरोच घूमते और सर्विंग काउंटर के पास मल के निशान देखे गए, जो भारत के खाद्य सुरक्षा मानकों (FSSAI) के विरुद्ध है। प्लेटफ़ॉर्म के साथ खुले नालों में स्थिर पानी जमा हो रहा था, जिससे कीटों का प्रजनन बढ़ रहा था।

स्टेशन प्रबंधन ने इन तथ्यों को स्वीकार किया और कहा कि अगले सप्ताह सभी खाद्य आउटलेट्स का व्यापक ऑडिट शुरू किया जाएगा। वे नालों को सील करने और लाइसेंसिंग जांच को कड़ाई से लागू करने का वादा कर रहे हैं।

स्वास्थ्य विशेषज्ञों ने चेतावनी दी कि ऐसी अस्वच्छ परिस्थितियों में लगातार रहने से यात्रियों में खाद्य‑जनित बीमारियों का जोखिम बढ़ सकता है, और यात्रियों से स्टेशन पर भोजन खरीदते समय सावधानी बरतने का आग्रह किया।