महाराष्ट्र FDA ने ओलम्पिया कॉफ़ी हाउस का लाइसेंस निलंबित किया, स्वच्छता उल्लंघन

महाराष्ट्र खाद्य एवं औषधि प्रशासन ने ओलम्पिया कॉफ़ी हाउस के खाद्य लाइसेंस को निलंबित कर दिया है, क्योंकि हालिया निरीक्षण में गंभीर स्वच्छता उल्लंघन पाए गए। राज्य के खाद्य सुरक्षा नियमों के तहत किए गए निरीक्षण में रसोई की सतहों की अपर्याप्त सफाई, कच्चे माल का अनुचित भंडारण और कीट नियंत्रण की कमी जैसे कई उल्लंघन सामने आए। इन उल्लंघनों को तत्काल कार्रवाई योग्य माना गया। लाइसेंस निलंबन तब तक रहेगा जब तक संस्थान आवश्यक सुधार नहीं करता और पुनः निरीक्षण पास नहीं करता। FDA ने सभी खाद्य व्यवसायियों से सार्वजनिक स्वास्थ्य की रक्षा हेतु स्वच्छता मानकों का कड़ाई से पालन करने का आग्रह किया, यह कहते हुए कि अभी तक कोई उपभोक्ता शिकायत या स्वास्थ्य समस्या दर्ज नहीं हुई है, पर गैर‑अनुपालन जारी रहने पर कड़ी सज़ा लग सकती है।