महाराष्ट्र FDA ने गैलॉप्स रेस्तरां का लाइसेंस निलंबित किया

महाराष्ट्र खाद्य एवं औषधि प्रशासन (FDA) ने मुंबई के लोकप्रिय गैलॉप्स रेस्तरां का लाइसेंस निलंबित करने का आदेश दिया है। एक निरीक्षण में कई खाद्य‑सुरक्षा मानकों का उल्लंघन पाया गया, जिसमें स्वच्छता के मानकों की कमी और नाश्य पदार्थों के तापमान नियंत्रण में चूक शामिल थी।

FDA के अधिकारियों ने कहा कि इन खामियों से सार्वजनिक स्वास्थ्य को खतरा हो सकता है, इसलिए रेस्तरां को तुरंत संचालन बंद करना होगा और सुधारात्मक उपायों की योजना प्रस्तुत करनी होगी। पुनः निरीक्षण के बाद ही लाइसेंस फिर से जारी किया जा सकता है।

गैलॉप्स रेस्तरां के साथ-साथ शहर के चार अन्य भोजनालयों को भी समान उल्लंघनों के लिए जांच के दायरे में रखा गया है। प्रशासन ने उपभोक्ताओं से खाद्य सुरक्षा संबंधी किसी भी समस्या की सूचना देने का आग्रह किया है।

यह कदम महाराष्ट्र में खाद्य संस्थानों की निगरानी को सुदृढ़ करने के व्यापक प्रयास का हिस्सा है, जो हाल के वर्षों में देश भर में हुए कई सुरक्षा मुद्दों के बाद उठाया गया है। FDA नियमित निरीक्षण जारी रखेगा ताकि सभी रेस्तरां निर्धारित मानकों का पालन करें।