महाराष्ट्र FDA ने मसाला पाउडर की ढीली बिक्री पर प्रतिबंध लगाया

महाराष्ट्र खाद्य एवं औषधि प्रशासन (FDA) ने राज्य भर में ढीले मसाला पाउडर की खुदरा बिक्री पर प्रतिबंध लगाने का नया आदेश जारी किया है। यह आदेश उन विक्रेताओं को लक्षित करता है जो बिना पैकेजिंग के मसाले बेचते हैं, जिसे नियामक मिलावट को बढ़ावा देने और उपभोक्ता सुरक्षा को खतरे में डालने वाला मानते हैं।

FDA के अनुसार, कई जांचों में यह पाया गया है कि मसालों में वजन बढ़ाने और मुनाफा बढ़ाने के लिए घटिया या हानिकारक पदार्थ मिलाए जा रहे थे। सभी मसाला पाउडर को सीलबंद, लेबल वाले कंटेनर में बेचने की अनिवार्यता से ट्रेसबिलिटी और गुणवत्ता मानकों का पालन सुनिश्चित किया जा सकेगा।

यह प्रतिबंध तुरंत लागू हो गया है और गैर‑अनुपालन करने वाले विक्रेताओं को जुर्माना और दुकान बंद करने सहित दंड का सामना करना पड़ेगा। उपभोक्ता संगठनों ने इस कदम का स्वागत किया है और खरीदारों से भरोसेमंद, पैकेज्ड स्रोतों से ही मसाले खरीदने का आग्रह किया है।

राज्य सरकार ने नई नियमावली को लागू करने के लिए नियमित निगरानी और यादृच्छिक जांच करने का वादा किया है, जिससे महाराष्ट्र के मसाला बाजार में विश्वास पुनः स्थापित हो सके, जो भारत की बड़ी खाद्य मांग को पूरा करता है।