खाद्य सुरक्षा विभाग ने गंगापुर सिटी में 147 किलोग्राम रंगीन मिठाइयाँ नष्ट करवाईं

खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम गंगापुर सिटी पहुँची और दीपावली के दौरान मिठाइयों एवं अन्य खाद्य पदार्थों में अत्यधिक रंग मिलावट की जाँच के तहत 147 किलोग्राम इमरती, जलेबी, मोतीचूर के लड्डू और फ्रेंच फ्राइज़ को मौके पर ही नष्ट कर दिया।

टीम ने दुकानों पर बेची जा रही तेज रंग वाली मिठाइयों की जाँच की और पाया कि जलेबी, कचौरी व अन्य खाद्य सामग्री को अखबार पर रखकर बेचा जा रहा था। इसके लिए टीम ने हलवाइयों एवं दुकानदारों को अखबार की स्याही से होने वाले स्वास्थ्य नुकसान के बारे में समझाया और उन्हें खाद्य सामग्री न रखने हेतु पाबंद किया।

कुल 6 नमूने लिए गए: श्री बाबा मिष्ठान भंडार से मावा बर्फी, सैनी मिष्ठान भंडार से मिल्क केक, गोविंद प्रसाद सैनी से मावा बर्फी, पूजा चाट भंडार से खीरमोहन, राकेश कुमार मुकेश कुमार से पोहा, और मोनू चाट भंडार से यूज्ड रिफाइंड सोयाबीन ऑयल। सभी नमूनों को प्रयोगशाला भेजा जा रहा है।

साफ-सफाई एवं अन्य कमियों को देखते हुए टीम ने मौके पर ही 3 खाद्य कारोबारकर्ताओं को सुधार नोटिस जारी किए। टीम ने बताया कि जिले के सभी ब्लॉकों में मिठाइयों की सैंपलिंग एवं निरीक्षण की कार्रवाई इसी प्रकार लगातार जारी रहेगी।

यह कार्रवाई खाद्य सुरक्षा अधिकारी वेद प्रकाश पूर्विया, नितेश गौतम, चंचल मीणा, ज्योति अग्रवाल, वीरेंद्र सिंह राजपूत एवं राजेंद्र प्रसाद मीणा की टीम द्वारा की गई।