दमोह में डोमिनोज़ का लाइसेंस निलंबित, वेज को नॉनवेज पिज़्ज़ा मिलने की शिकायत

मध्य प्रदेश के खाद्य विभाग ने दमोह स्थित डोमिनोज़ पिज़्ज़ा आउटलेट की बिना सूचना के जाँच की, जब एक ग्राहक ने वेज पिज़्ज़ा का ऑर्डर दिया था पर नॉनवेज पिज़्ज़ा प्राप्त हुआ। जाँच में पता चला कि एक ही किचन, फ्रीज़र और ओवन का उपयोग वेज और नॉनवेज दोनों आइटमों के लिए किया जा रहा था, जो वेज भोजन की अलगाव नियमों का उल्लंघन है।

जाँच के दौरान चीज़, सॉस और क्रीम के नमूने लिये गये ताकि लैब में संभावित क्रॉस‑कंटैमिनेशन की पुष्टि की जा सके। विभाग के निष्कर्ष में कहा गया कि आउटलेट ने वेज और नॉनवेज तैयारी क्षेत्रों को अलग रखने में विफलता दिखाई।

परिणामस्वरूप, खाद्य विभाग ने एक हफ्ते के लिए लाइसेंस निलंबित करने का नोटिस जारी किया और आगे की अनुपालन जाँच का आदेश दिया। यह कदम नियामक की वेज आउटलेट में नॉनवेज उत्पादों की बिक्री को रोकने की कड़ी नीति को दर्शाता है।