BRICS स्वागत किट में शामिल हुए स्वादिष्ट मखाना और सत्तू

नई दिल्ली – विदेश मंत्रालय ने घोषणा की कि आगामी BRICS शिखर सम्मेलन के आधिकारिक स्वागत किट में स्वादिष्ट मखाना और सत्तू शामिल किए जाएंगे, जो भारतीय उपमहाद्वीप के दो प्रमुख स्नैक्स हैं। यह कदम विदेशी प्रमुखों को भारतीय पाक‑परम्परा का परिचय देने और घरेलू उत्पादों को उजागर करने के उद्देश्य से उठाया गया है।
मखाना, जिसे फॉक्स नट भी कहा जाता है, कम कैलोरी, ग्लूटेन‑फ्री और कुरकुरा होने के कारण स्वास्थ्य‑प्रेमियों में लोकप्रिय है। सत्तू, भूने हुए चने का आटा, प्रोटीन और फाइबर से भरपूर है और कई भारतीय राज्यों में ऊर्जा‑स्रोत के रूप में उपयोग होता है।
इन वस्तुओं को किट में शामिल करके सरकार छोटे‑स्तर के किसानों को वैश्विक मंच पर पहचान दिलाने और भारतीय कृषि उत्पादों की निर्यात संभावनाओं को बढ़ावा देने की आशा रखती है। यह पहल सांस्कृतिक कूटनीति का हिस्सा भी है, जहाँ भोजन के माध्यम से BRICS देशों के बीच सौहार्द बढ़ाया जाएगा।
किट को वाणिज्य एवं उद्योग मंत्रालय के निर्देशन में पर्यावरण‑मित्र पैकेजिंग में तैयार किया गया है और शिखर सम्मेलन के स्थल पर प्रतिनिधियों को वितरित किया जाएगा।