खानपान

Traditional Method Published to Preserve Uppinakayi Pickle for a Year in Karnataka

A new guide outlines simple, moisture‑free storage techniques to keep pickles from spoiling for up to twelve months.

24 अक्टू. 2026

Indian Traditional Dishes Top Global Food Survey Rankings

A recent international food survey placed India's traditional and nutrient‑rich meals among the world’s healthiest and best‑rated cuisines.

24 अक्टू. 2026

महाराष्ट्र के तुकाराम मुंधे और बिहार के कुमार रवि ने असुरक्षित भोजन के खिलाफ लड़ाई शुरू की

महाराष्ट्र के तुकाराम मुंधे और बिहार के कुमार रवि असुरक्षित भोजन के खिलाफ कदम बढ़ा रहे हैं।

24 अक्टू. 2026

पटना में खराब मिठाई, पनीर और एक्सपायरी दूध की जप्ती, बिहार में खाद्य गड़बड़ी पर कड़ी कार्रवाई

पटना में कई दुकानों से खराब मिठाई, पनीर और एक्सपायरी दूध जब्त किए गए, खाद्य मिलावट पर कड़ी कार्रवाई जारी।

24 अक्टू. 2026

कलंगुटे पंचायत ने अवैध खाद्य स्टॉल पर की कार्रवाई

गोवा के कलंगुटे पंचायत ने बिना लाइसेंस के चल रहे खाद्य स्टॉलों के खिलाफ कार्रवाई शुरू की, बंद करने और नोटिस जारी करने का आदेश दिया।

24 अक्टू. 2026

दिल्ली में रेस्तरां जांच में उजागर हुए गंभीर स्वच्छता उल्लंघन

दिल्ली में एक छिपी हुई जांच ने एक रेस्तरां में गंभीर स्वच्छता उल्लंघन पाए, जिससे कड़ी जांच की मांग बढ़ी।

24 अक्टू. 2026

दिल्ली के ढाबे में स्वच्छता की कमी, खाद्य सुरक्षा उल्लंघन उजागर

इंडिया टुडे की रिपोर्ट में दिल्ली के एक प्रसिद्ध ढाबे में गंभीर स्वच्छता और खाद्य सुरक्षा उल्लंघन उजागर किए गए हैं।

24 अक्टू. 2026

महाराष्ट्र FDA ने 35.5 टन खाद्य सामग्री जब्त की, मुंबई के दो आउटलेट्स की लाइसेंस रद्द

महाराष्ट्र FDA ने हल्दी से सोयाबीन तेल तक के 35.5 टन खाद्य सामान जब्त किए और मुंबई के दो खाद्य प्रतिष्ठानों की लाइसेंस रद्द कर दी।

24 अक्टू. 2026

नयी दिल्ली रेलवे स्टेशन पर खुले नालों और कीटों से उजागर अस्वच्छ खाद्य स्टॉल

हालिया जांच में नयी दिल्ली रेलवे स्टेशन के खाद्य विक्रेताओं पर खुले नाल, कीटों की उपस्थिति और स्वच्छता जांच की कमी पाई गई, जिससे यात्रियों के स्वास्थ्य को खतरा है।

23 अक्टू. 2026

तुकाराम मुंढे के सहपाठी ने बिहार के भोजन प्लेट की सफ़ाई शुरू की

तुकाराम मुंढे के एक सहपाठी ने बिहार में भोजन प्लेटों की स्वच्छता के लिए अभियान शुरू किया है।

23 अक्टू. 2026

भोपाल में खाद्य सुरक्षा जांच में 35 दुकानों-होटलों के नमूने अमानक, जुर्माना 6.5 लाख से अधिक

भोपाल में 35 दुकानों‑होटलों के पनीर, दूध, घी, मिठाई व नमकीन के नमूनों में अमानकता पाई गई, जिससे अभियोजन स्वीकृति और साढ़े छह लाख से अधिक जुर्माना लगा।

23 अक्टू. 2026

ड्रग पार्टी पोलिस रेड

ड्रग

23 अक्टू. 2026