उत्तर प्रदेश ने शुरू किया 'वन डिस्ट्रीक्ट वन क्यूज़ीन': 208 व्यंजन सूचीबद्ध, 75 करोड़ रुपये आवंटित

उत्तर प्रदेश ने वन डिस्ट्रीक्ट वन क्यूज़ीन योजना के अंतर्गत अपने जिलों में 208 पारंपरिक व्यंजनों का मानचित्रण किया है।

यह कदम राज्य के पाक विरासत को संरक्षित करने और स्थानीय पर्यटन को बढ़ावा देने के प्रयास का हिस्सा है।

सरकार ने इस योजना के लिए 75 करोड़ रुपये आवंटित किए हैं, जो प्रशिक्षण, विपणन और बुनियादी ढाँचे के विकास में उपयोग होंगे।

अधिकारी कहते हैं कि यह कार्यक्रम स्थानीय अर्थव्यवस्था को बढ़ावा देगा और क्षेत्रीय उत्पादों के उपयोग को प्रोत्साहित करेगा।