उत्तर प्रदेश में खाद्य सुरक्षा छापेमारी, त्योहारी सीजन से पहले खोया जब्त

उत्तर प्रदेश खाद्य सुरक्षा एवं मानक विभाग (एफएसडीए) ने त्योहारी सीजन से पहले राज्य भर में कई आश्चर्यजनक छापेमारी की। यह जांच विशेष रूप से डेयरी उत्पादों को संभालने वाले थोक और खुदरा विक्रेताओं को लक्षित करती थी, ताकि बढ़ती मांग के समय सुरक्षा मानकों का पालन सुनिश्चित किया जा सके।
छापेमारी के दौरान अधिकारियों ने खोया की बड़ी मात्रा जब्त की, जो भारतीय मिठाइयों में प्रमुख घटक है। साथ ही, एफएसडीए ने विभिन्न डेयरी और संबंधित खाद्य वस्तुओं के 28 नमूने लैब में परीक्षण के लिए एकत्र किए।
इन पूर्व-त्योहारी जांचों का उद्देश्य खाद्य adulteration को रोकना और उपभोक्ताओं को स्वास्थ्य जोखिमों से बचाना है। परीक्षण परिणामों के आधार पर संबंधित विक्रेताओं के खिलाफ दंड या उत्पाद वापसी जैसी कार्रवाई की जा सकती है।