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उत्तर प्रदेश में मिठाई दुकानों पर छापेमारी: 229 प्रतिष्ठानों को नोटिस
उत्तर प्रदेश खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन ने दिवाली से पहले 38 जिलों में 260 दुकानों पर छापेमारी की, 229 प्रतिष्ठानों को सुधार के लिए नोटिस जारी किए।
उत्तर प्रदेश खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन (FSDA) ने दिवाली से पहले 'शुद्ध ही शुभ है' अभियान के तहत प्रदेश के 38 जिलों में 17 मंडलों में 260 मिठाई व नमकीन बनाने वाली दुकानों पर छापेमारी की।
जांच के दौरान पाई गई गम्भीर स्वास्थ्य संबंधी खामियाँ: मिठाइयों के ऊपर चूहे घूमते हुए मिले, कुछ दुकानों में पनीर में स्टार्च मिलाने की घटना सामने आई, मिठाइयाँ खुले में रखी गई थीं, और सफाई व कीट-मकोड़ नियंत्रण का भी अभाव पाया गया।
कुल 303 नमूने लिए गये और 229 प्रतिष्ठानों को सुधार के लिए नोटिस जारी किए गये। FSDA ने कहा कि यह कदम उपभोक्ताओं के स्वास्थ्य की रक्षा और खाद्य सुरक्षा मानकों को सुनिश्चित करने के लिए उठाया गया है।
इस कार्रवाई से यह स्पष्ट होता है कि सरकार खाद्य सुरक्षा पर कड़ी नजर रख रही है और अवैध एवं अस्वच्छ प्रथाओं को रोकने के लिए सख्त कदम उठा रही है।
जांच के दौरान पाई गई गम्भीर स्वास्थ्य संबंधी खामियाँ: मिठाइयों के ऊपर चूहे घूमते हुए मिले, कुछ दुकानों में पनीर में स्टार्च मिलाने की घटना सामने आई, मिठाइयाँ खुले में रखी गई थीं, और सफाई व कीट-मकोड़ नियंत्रण का भी अभाव पाया गया।
कुल 303 नमूने लिए गये और 229 प्रतिष्ठानों को सुधार के लिए नोटिस जारी किए गये। FSDA ने कहा कि यह कदम उपभोक्ताओं के स्वास्थ्य की रक्षा और खाद्य सुरक्षा मानकों को सुनिश्चित करने के लिए उठाया गया है।
इस कार्रवाई से यह स्पष्ट होता है कि सरकार खाद्य सुरक्षा पर कड़ी नजर रख रही है और अवैध एवं अस्वच्छ प्रथाओं को रोकने के लिए सख्त कदम उठा रही है।