गुजरात के तीन गांवों ने पैकेज्ड स्नैक्स पर प्रतिबंध लगाया

गुजरात के तीन गांवों की ग्राम पंचायतों ने चिप्स और बिस्कुट जैसे पैकेज्ड स्नैक्स की बिक्री पर प्रतिबंध लगाने का आदेश जारी किया है। स्वास्थ्य कार्यशालाओं के बाद लिये गये इस निर्णय का उद्देश्य अधिक नमक, शक्कर और अस्वस्थ वसा वाले उत्पादों को रोकना है, जिससे विशेषकर बच्चों में आहार‑संबंधी रोगों की रोकथाम हो सके।

पंचायतों ने बताया कि अब विक्रेता इन प्रसंस्कृत स्नैक्स को नहीं बेच पाएंगे और इसके बजाय स्थानीय ताज़ा खाद्य पदार्थों जैसे भुने हुए मेवे, फल और पारम्परिक मिठाइयों को बढ़ावा दिया जाएगा। नियमित निरीक्षण के माध्यम से इस प्रतिबंध की निगरानी की जाएगी।

गांव वालों की प्रतिक्रिया मिश्रित रही है। कई माता‑पिता ने इसे पोषण सुधार की दिशा में सराहा, जबकि कुछ दुकानदारों ने आय में कमी की चिंता जताई। अधिकारियों ने प्रभावित विक्रेताओं को स्वस्थ विकल्प बेचने के लिए प्रशिक्षण देने का आश्वासन दिया है।