सवाई माधोपुर में दीपावली से पहले खाद्य सुरक्षा विभाग ने 10 नमूने लिए, मिठाइयों की मिलावट पर कड़ी कार्रवाई

सवाई माधोपुर में दीपावली के उत्सव को देखते हुए खाद्य सुरक्षा विभाग ने जिले में सघन जांच अभियान शुरू किया। शनिवार को विभाग की संयुक्त टीम ने बजरिया, सिटी, खेरदा और छान क्षेत्रों के विभिन्न प्रतिष्ठानों का औचक निरीक्षण कर कुल दस खाद्य पदार्थों के नमूने लिये।

जिला कलेक्टर, मुख्य चिकित्सा एवं स्वास्थ्य अधिकारी तथा राजस्थान जयपुर के आयुक्त, खाद्य सुरक्षा एवं औषधि नियंत्रण के निर्देशानुसार यह कार्य शुद्ध आहार मिलावट रोकथाम अभियान के तहत किया गया। विशेष रूप से मावे से बनी मिठाइयों पर फोकस किया गया और हलवाइयों को निर्धारित मात्रा से अधिक रंग प्रयोग न करने की चेतावनी दी गई।

टीम ने कोटा कचौरी मिष्ठान भंडार, बंबोरी चौराहा खेरदा, लक्ष्मी मिष्ठान भंडार सिटी, बंसल स्वीट्स होम बजरिया और छान स्थित प्रतिष्ठानों से मावे की मिठाइयों के नमूने लिये। इसके अतिरिक्त गर्ग किराना बेरावंडा से मिर्च पाउडर और गौतम मिष्ठान भंडार से रबड़ी का नमूना लिया गया।

सभी नमूनों को प्रयोगशाला में भेजा गया है। यदि परीक्षण में खाद्य पदार्थ अमानक या असुरक्षित पाए जाते हैं तो खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम 2006 के तहत संबंधित प्रतिष्ठानों के विरुद्ध सख्त कार्रवाई की जाएगी।

जांच टीम में वेद प्रकाश पूर्विया, ज्योति अग्रवाल, नितेश गौतम, चंचल मीणा और वीरेंद्र सिंह राजपूत शामिल थे। विभाग ने बताया कि दीपावली तक मिलावटखोरों के खिलाफ जांच और कार्रवाई लगातार जारी रहेगी।