पंजाब में शरबत फैक्ट्री पर छापेमारी, चीनी की जगह रासायनिक मिलाया

पंजाब में फूड इंस्पेक्टरों ने एक शरबत निर्माण इकाई पर अचानक छापेमारी की, जब उन्हें जानकारी मिली कि वह चीनी की जगह रासायनिक पदार्थों का उपयोग कर रही है। जांच में पाया गया कि तैयार शरबत में खाद्य‑ग्रेड नहीं वाले रसायन मिलाए गए थे, जो उपभोक्ताओं के स्वास्थ्य के लिए गंभीर खतरा पैदा कर सकते हैं।

अधिकारीयों ने उत्पाद के नमूने जब्त कर लिए और उल्लंघन का दस्तावेजीकरण किया। इंस्पेक्टर की रिपोर्ट में बताया गया कि ऐसे रासायनिक रूप से मिलाए गए शरबत के सेवन से पेट‑गुर्दा संबंधी समस्याएँ और दीर्घकालिक रोग हो सकते हैं।

छापेमारी के बाद फैक्ट्री के मालिक और कई कर्मचारी स्थल से भाग गए, जिससे तत्काल गिरफ्तारी संभव नहीं हो पाई। स्थानीय पुलिस ने फरार व्यक्तियों को खोजने और उपयोग किए गए रसायनों के स्रोत की जाँच का आदेश दिया है।

यह घटना क्षेत्र में खाद्य सुरक्षा उल्लंघनों की बढ़ती चिंता को उजागर करती है और छोटे‑स्तर के खाद्य प्रसंस्करण इकाइयों की कड़ी निगरानी की मांग को बल देती है।