દિવાળી તહેવાર માટે પાલિકા ફૂડ વિભાગે મીઠાઈ ઉત્પાદકો પર કડક ચેકિંગ ઝુંબેશ શરૂ

પાલિકા ફૂડ વિભાગે દિવાળી તહેવારોની નજીકમાં ખાદ્ય સુરક્ષા માટે સઘન ચેકિંગ ઝુંબેશ શરૂ કરી છે. આ ઝુંબેશનું મુખ્ય લક્ષ્ય મીઠાઈનું મોટા પાયે ઉત્પાદન અને વેચાણ કરતા વ્યવસાયોનું નિરીક્ષણ કરવું છે.

વિભાગના અધિકારીઓએ જણાવ્યુ છે કે, તહેવારો દરમિયાન વધતા ખાદ્ય ઉપભોગને ધ્યાનમાં રાખીને, ખોરાકની ગુણવત્તા અને સ્વચ્છતા સુનિશ્ચિત કરવા માટે કડક તપાસો કરવામાં આવશે. ખાસ કરીને મોટા પાયે મીઠાઈ બનાવતા અને વેચતા પેઢીઓ પર તવાઈ બોલાવી છે.

જમાવટમાં આવેલા વેપારીઓને નિયમિત રીતે નમૂનાઓ લેવામાં આવશે અને કોઈ પણ ખામી જણાય તો કડક કાર્યવાહી કરવામાં આવશે. આ પગલાં દ્વારા ઉપભોક્તાઓને સુરક્ષિત અને સ્વાદિષ્ટ દિવાળી મીઠાઈઓની ખાતરી આપવામાં આવશે.