📷 चित्र स्रोत: Wikimedia Commons / Ministry of Food Processing Industries
खानपान
पिट्ठाल में दो खाद्य व्यापारियों के लाइसेंस निलंबित, त्योहारों से पहले मिलावट पर कार्रवाई
✍️ Amar Ujala · Patiala
🗓 31 अक्टू. 2026, 04:49 PM
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पिट्ठाल में खाद्य सुरक्षा अधिकारियों ने दो स्थानीय खाद्य व्यापारियों के लाइसेंस निलंबित कर दिए हैं, क्योंकि त्योहारी सीजन से पहले मिलावट की पुष्टि हुई।
पिट्ठाल के खाद्य सुरक्षा विभाग ने प्रमुख त्योहारों से पहले अचानक निरीक्षण अभियान चलाया। यह जाँच उन दुकानों और छोटे स्तर के निर्माताओं पर केंद्रित थी जो उपभोक्ताओं को मूलभूत खाद्य वस्तुएँ आपूर्ति करते हैं।
निरीक्षण के दौरान अधिकारियों ने पाया कि दो पंजीकृत खाद्य व्यापारियों द्वारा बेचे जा रहे उत्पादों में मानक के अनुरूप नहीं होने वाले पदार्थ मिलाए गए थे। प्रयोगशाला परीक्षण ने अनधिकृत एडिटिव्स की उपस्थिति की पुष्टि की, जिससे तुरंत कार्रवाई की गई।
परिणामस्वरूप दोनों व्यापारियों के लाइसेंस निलंबित कर दिए गए, जिससे वे सुधारात्मक कदम उठाए बिना व्यावसायिक गतिविधि जारी नहीं रख सकते। अधिकारियों ने चेतावनी दी कि दोबारा उल्लंघन करने पर कड़ी सजा, जिसमें स्थायी बंदी भी शामिल है, लागू की जाएगी।
यह कदम उपभोक्ताओं को मिलावट से जुड़े स्वास्थ्य जोखिमों से बचाने के लिए उठाया गया है, खासकर त्योहारों के दौरान जब खाद्य की मांग में वृद्धि होती है।
निरीक्षण के दौरान अधिकारियों ने पाया कि दो पंजीकृत खाद्य व्यापारियों द्वारा बेचे जा रहे उत्पादों में मानक के अनुरूप नहीं होने वाले पदार्थ मिलाए गए थे। प्रयोगशाला परीक्षण ने अनधिकृत एडिटिव्स की उपस्थिति की पुष्टि की, जिससे तुरंत कार्रवाई की गई।
परिणामस्वरूप दोनों व्यापारियों के लाइसेंस निलंबित कर दिए गए, जिससे वे सुधारात्मक कदम उठाए बिना व्यावसायिक गतिविधि जारी नहीं रख सकते। अधिकारियों ने चेतावनी दी कि दोबारा उल्लंघन करने पर कड़ी सजा, जिसमें स्थायी बंदी भी शामिल है, लागू की जाएगी।
यह कदम उपभोक्ताओं को मिलावट से जुड़े स्वास्थ्य जोखिमों से बचाने के लिए उठाया गया है, खासकर त्योहारों के दौरान जब खाद्य की मांग में वृद्धि होती है।