📷 चित्र स्रोत: Wikimedia Commons / Rameshng
खानपान
गुजरात में ऑनम दावतें शुरू
✍️ The Times of India
🗓 27 अग. 2026, 02:17 AM
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गुजरात के विभिन्न रेस्तरां और सामुदायिक स्थल ऑनम की पारंपरिक व्यंजनों के साथ दावतें आयोजित कर रहे हैं।
गुजरात के विभिन्न रेस्तरां, बैंकेट हॉल और सांस्कृतिक केंद्रों ने ऑनम के अवसर पर विशेष दावतें आयोजित करने की घोषणा की है। इन स्थानों पर अवियल, थोरन, सांबर और पारंपरिक ऑनम सद्या जैसी केरल की विशिष्ट व्यंजन परोसे जाएंगे, जिससे स्थानीय लोगों को इस उत्सव की स्वादिष्ट झलक मिलेगी।
यह पहल केरलियों की सांस्कृतिक विरासत को व्यापक दर्शकों तक पहुंचाने और विविध समुदायों के बीच सांस्कृतिक आदान‑प्रदान को बढ़ावा देने का लक्ष्य रखती है। आयोजकों ने सभी वर्गों के लोगों को इन दावतों में भाग लेने के लिए आमंत्रित किया है।
हालांकि भाग लेने वाले स्थलों की सटीक संख्या अभी घोषित नहीं की गई है, लेकिन प्रमुख मीडिया द्वारा इस खबर को उजागर किया गया है, जिससे यह स्पष्ट होता है कि क्षेत्रीय त्योहारों में रुचि बढ़ रही है। दावतें ऑनम के दस दिन के उत्सव काल के दौरान विभिन्न शहरों में आयोजित की जा रही हैं।
प्रशासन ने इन कार्यक्रमों को पर्यटन और स्थानीय व्यापार को प्रोत्साहित करने के साधन के रूप में सराहा है, और कहा है कि भोजन सामाजिक सौहार्द को बढ़ावा देने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।
आगंतुकों को सलाह दी जाती है कि वे व्यक्तिगत स्थल के समय-सारिणी और आरक्षण की जानकारी पहले से जांच लें, क्योंकि प्रमुख ऑनम दिनों में इन दावतों की मांग अधिक रहने की संभावना है।
यह पहल केरलियों की सांस्कृतिक विरासत को व्यापक दर्शकों तक पहुंचाने और विविध समुदायों के बीच सांस्कृतिक आदान‑प्रदान को बढ़ावा देने का लक्ष्य रखती है। आयोजकों ने सभी वर्गों के लोगों को इन दावतों में भाग लेने के लिए आमंत्रित किया है।
हालांकि भाग लेने वाले स्थलों की सटीक संख्या अभी घोषित नहीं की गई है, लेकिन प्रमुख मीडिया द्वारा इस खबर को उजागर किया गया है, जिससे यह स्पष्ट होता है कि क्षेत्रीय त्योहारों में रुचि बढ़ रही है। दावतें ऑनम के दस दिन के उत्सव काल के दौरान विभिन्न शहरों में आयोजित की जा रही हैं।
प्रशासन ने इन कार्यक्रमों को पर्यटन और स्थानीय व्यापार को प्रोत्साहित करने के साधन के रूप में सराहा है, और कहा है कि भोजन सामाजिक सौहार्द को बढ़ावा देने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।
आगंतुकों को सलाह दी जाती है कि वे व्यक्तिगत स्थल के समय-सारिणी और आरक्षण की जानकारी पहले से जांच लें, क्योंकि प्रमुख ऑनम दिनों में इन दावतों की मांग अधिक रहने की संभावना है।