कान्हा जन्मोत्सव से पहले दिल्ली में दूध की कमी

दिल्ली के डेयरी बाजार में कृष्ण जन्माष्टमी के अवसर पर दूध, दही और माखन की आपूर्ति में कमी देखी जा रही है। इस पावन त्यौहार के लिए इन उत्पादों की पारम्परिक मांग में तेज़ी से बढ़ोतरी हुई है, जो धार्मिक प्रसाद और उत्सव के भोजन के लिये अनिवार्य हैं।

कई घरों और केटरिंग सेवाओं ने कई दिन पहले ही ऑर्डर दे दिया था, फिर भी आपूर्तिकर्ता बताते हैं कि मांग ने उपलब्ध स्टॉक को पीछे छोड़ दिया है। इस असंतुलन के कारण कुछ विक्रेताओं को अंतिम क्षण में भी सामान उपलब्ध नहीं हो पा रहा है।

डायरी वितरक इस दबाव को बढ़ती उपभोक्ता मांग और आपूर्ति श्रृंखला में लॉजिस्टिक बाधाओं के संयोजन के रूप में समझा रहे हैं। वे डिलीवरी बढ़ाने की कोशिश कर रहे हैं, परन्तु अधिकारियों ने चेतावनी दी है कि त्यौहार के शिखर तक यह स्थिति बनी रह सकती है।

उपभोक्ताओं से अनुरोध किया गया है कि वे खरीदारी की योजना पहले से बना लें और यदि संभव हो तो वैकल्पिक स्रोतों पर विचार करें, क्योंकि किल्लत जन्माष्टमी के मुख्य दिन तक जारी रहने की संभावना है।