मेघालय के सीएम ने साउथ वेस्ट गारो हिल्स में 1.52 करोड़ रुपये की शहद प्रसंस्करण इकाई का उद्घाटन किया

मेघालय के मुख्यमंत्री कोंराड संगमा ने गुरुवार को साउथ वेस्ट गारो हिल्स जिले में शहद प्रसंस्करण इकाई का औपचारिक उद्घाटन किया। लगभग 1.52 करोड़ रुपये की लागत से निर्मित इस सुविधा से स्थानीय स्तर पर निकाले गए कच्चे शहद को मूल्यवर्धित उत्पादों में बदलने की क्षमता होगी।

राज्य सरकार का मानना है कि प्रसंस्करण इकाई से मधुमक्खी पालकों की आय में वृद्धि होगी, क्योंकि प्रसंस्कृत शहद, मोम और अन्य उत्पादों को अधिक कीमत पर बेचा जा सकेगा। इस परियोजना से क्षेत्र में प्रत्यक्ष और अप्रत्यक्ष रोजगार के अवसर भी सृजित होंगे, जहाँ कृषि और सहायक गतिविधियों पर निर्भरता अधिक है।

यह उद्घाटन मेघालय की मधुमक्खी पालन (अपिकल्चर) को सुदृढ़ करने की व्यापक योजना का हिस्सा है, जो राज्य की विविध वनस्पति के कारण पिछले कुछ वर्षों में लगातार बढ़ रहा है। प्रसंस्करण क्षमता को बढ़ाकर सरकार राष्ट्रीय बाजार में प्रीमियम शहद के प्रमुख आपूर्तिकर्ता के रूप में मेघालय की पहचान बनाने की आशा रखती है।