महाराष्ट्र FDA ने मुंबई के भोजनालयों के लाइसेंस रोकें, कारण कॉकरोच संक्रमण और अधिक MSG

Mumbai – The Maharashtra Food and Drug Administration (FDA) has revoked the operating licences of four food establishments in the city following inspections that uncovered serious hygiene breaches. Inspectors reported widespread cockroach infestation on the premises and detected monosodium glutamate (MSG) levels that exceeded permissible limits. The violations prompted the regulatory authority to suspend the licences immediately, barring the outlets from serving customers until corrective measures are taken. This action forms part of a broader crackdown by the state FDA aimed at enforcing food‑safety standards across Mumbai’s hospitality sector. The affected establishments must remedy the deficiencies and undergo a re‑inspection before any licence reinstatement is considered.

Mumbai – Maharashtra खाद्य एवं औषधि प्रशासन (FDA) ने शहर के चार भोजनालयों के संचालन लाइसेंस को रद्द कर दिया है, क्योंकि निरीक्षण में गंभीर स्वच्छता उल्लंघन पाए गए। जांच में संस्थानों में व्यापक कॉकरोच संक्रमण और मोनोसोडियम ग्लूटामेट (MSG) के स्तर में अनुमत सीमा से अधिकता दर्ज की गई। इन उल्लंघनों के कारण नियामक ने लाइसेंस तुरंत निलंबित कर दिया, जिससे आउटलेट्स को ग्राहक सेवा से रोका गया है, जब तक वे सुधारात्मक कदम नहीं उठाते। यह कदम मुंबई के होटल‑खाद्य क्षेत्र में खाद्य सुरक्षा मानकों को लागू करने के लिए राज्य FDA के व्यापक कार्रवाई का हिस्सा है। प्रभावित संस्थानों को दोष सुधारने और पुनः निरीक्षण के बाद लाइसेंस पुनः प्राप्त करने का निर्देश दिया गया है।