महाराष्ट्र FDA ने मुंबई के 21 रेस्तरां, बारिस्टा और सैंडी दा ढाबा के लाइसेंस निलंबित किए

महाराष्ट्र खाद्य एवं औषधि प्रशासन (FDA) ने इस सप्ताह मुंबई में कई अचानक जांचें कीं। निरीक्षकों ने दो दर्जन से अधिक खाद्य प्रतिष्ठानों की जाँच की और 21 स्थानों पर स्वच्छता मानकों में गंभीर खामियां पाईं।

प्रभावित व्यवसायों में लोकप्रिय चेन बारिस्टा और सैंडी दा ढाबा शामिल हैं। FDA ने अनुचित खाद्य भंडारण, साफ़-सफ़ाई सुविधाओं की कमी और रसोई की अस्वच्छ स्थिति को उल्लंघन के प्रमुख कारण बताया।

इन 21 रेस्तरां को अब लाइसेंस निलंबित कर दिया गया है और उन्हें सुधारात्मक कदमों की पुष्टि के बाद ही पुनः संचालन की अनुमति मिलेगी। विभाग ने चेतावनी दी है कि अनुपालन न करने पर लाइसेंस स्थायी रूप से रद्द किए जा सकते हैं।