महाराष्ट्र FDA ने सोयाबीन तेल से बने पनीर और घी पर लाइसेंस निलंबित किया

महाराष्ट्र खाद्य प्राधिकरण (FDA) ने एक स्थानीय कंपनी का डेयरी लाइसेंस निलंबित कर दिया है, यह पाया गया कि सोयाबीन तेल का उपयोग पनीर और घी के उत्पादन में किया गया था। यह निर्णय तब लिया गया जब FDA ने पाया कि यह तेल, जो पारंपरिक डेयरी उत्पादों में अनुमति नहीं है, उत्पादन प्रक्रिया में शामिल किया गया था, जिससे राज्य के खाद्य सुरक्षा नियमों का उल्लंघन हुआ।

यह निलंबन, मंगलवार को घोषित किया गया, खाद्य मिलावट पर FDA के बढ़ते दमन का हिस्सा है, जिसे पिछले वर्ष से सख्ती से लागू किया जा रहा है। अधिकारियों का कहना है कि कंपनी ने उचित दस्तावेज़ीकरण नहीं रखा और गैर‑डेयरी तेलों के उपयोग के लिए आवश्यक अनुमोदन नहीं प्राप्त किया।

प्रभावित उत्पाद अब बाजार से हटाए जा चुके हैं, और FDA ने कंपनी की उत्पादन सुविधाओं का पूर्ण निरीक्षण करने का आदेश दिया है। कंपनी के मालिकों को इस उल्लंघन की व्याख्या करने के लिए बुलाया गया है और यदि जांच में जानबूझकर गैर‑अनुपालन की पुष्टि होती है तो उन्हें दंड का सामना करना पड़ेगा।

यह कदम महाराष्ट्र की उपभोक्ताओं को मिलावट वाले खाद्य पदार्थों से बचाने की प्रतिबद्धता को दर्शाता है और संकेत देता है कि FDA राज्य में खाद्य सुरक्षा मानकों के सख्त अनुपालन को जारी रखेगा।