महाराष्ट्र FDA ने मुम्बई के तीन डोमिनोज़ आउटलेट्स को खाद्य सुरक्षा उल्लंघन पर रोका

महाराष्ट्र खाद्य प्राधिकरण (FDA) ने मुम्बई के तीन डोमिनोज़ पिज़्ज़ा आउटलेट्स के संचालन को बंद कर दिया है, जो निरीक्षण के दौरान कई खाद्य सुरक्षा उल्लंघनों के उजागर होने के बाद हुआ।

निरीक्षण के दौरान FDA अधिकारियों ने अनुचित सामग्री भंडारण, तापमान नियंत्रण की कमी और स्वच्छता मानकों का अनुपालन न करने जैसी समस्याएँ पाई। इन उल्लंघनों को इतना गंभीर माना गया कि तुरंत बंदी की आवश्यकता थी।

बंद किए गए आउटलेट्स शहर के केंद्रीय व्यापार क्षेत्र में स्थित हैं। FDA ने फ्रैंचाइज़ को पुनः खोलने से पहले समस्याओं को ठीक करने का निर्देश दिया है, और यदि समस्याएँ बनी रहती हैं तो आगे कानूनी कार्रवाई की जा सकती है।

डोमिनोज़ ने अभी तक इस बंदी के बारे में कोई बयान नहीं दिया है। कंपनी की मूल संस्था, डोमिनोज़ पिज़्ज़ा एंटरप्राइजेज, ने कहा है कि वे अधिकारियों के साथ सहयोग कर रहे हैं।

यह घटना भारत के त्वरित‑भोजन क्षेत्र में खाद्य सुरक्षा नियमों के सख्त पालन के महत्व को रेखांकित करती है, विशेषकर बढ़ती उपभोक्ता जागरूकता के बीच।