महाराष्ट्र के मुख्यमंत्री शिंदे ने प्याज़ के लिए कोल्ड स्टोरेज की मांग की

मुख्यमंत्री एकनाथ शिंदे ने महाराष्ट्र में प्याज़ के लिए कोल्ड स्टोरेज बुनियादी ढांचे को बढ़ाने की तात्कालिक आवश्यकता पर प्रकाश डाला। उन्होंने कहा कि अपर्याप्त भंडारण के कारण फसल के बाद की हानि और कीमतों में अस्थिरता बढ़ रही है।
शिंदे ने बताया कि मौसमी उतार‑चढ़ाव अक्सर किसानों को बचे हुए उत्पादन को बेचने में कठिनाई देता है, जबकि उपभोक्ताओं को आपूर्ति घटने पर कीमतों में तेज़ी झेलनी पड़ती है। तापमान‑नियंत्रित सुविधाओं में प्याज़ को संरक्षित करके राज्य में बर्बादी कम की जा सकती है और बाजार दरें अधिक स्थिर रह सकती हैं।
सरकार अब सार्वजनिक‑निजी भागीदारी और निवेशकों को आधुनिक कोल्ड स्टोरेज इकाइयाँ स्थापित करने के लिए प्रोत्साहन देने पर विचार कर रही है। अधिकारियों ने कहा कि जल्द ही व्यवहार्यता अध्ययन शुरू किए जाएंगे और ऐसी परियोजनाओं के लिए भूमि आवंटन व बिजली आपूर्ति को सरल बनाने के लिए नीतिगत कदम उठाए जाएंगे।
शिंदे ने संबंधित विभागों से अनुमोदन प्रक्रिया को तेज़ करने का आग्रह किया, यह रेखांकित करते हुए कि मजबूत भंडारण नेटवर्क महाराष्ट्र की कृषि अर्थव्यवस्था और खाद्य सुरक्षा के लिए आवश्यक है।
किसान समूह और भंडारण ऑपरेटरों ने इस पहल का स्वागत किया है और आवश्यक क्षमता बनाने में सहयोग करने की इच्छा व्यक्त की है।