मध्य प्रदेश ने स्वास्थ्य कारणों से एनालॉग पनीर के उत्पादन, बिक्री पर रोक लगाई

मध्य प्रदेश सरकार ने आज एनालॉग पनीर के उत्पादन, बिक्री और उपयोग पर प्रतिबंध लगाने का निर्णय लिया, इस उत्पाद से जुड़ी गंभीर स्वास्थ्य समस्याओं का हवाला देते हुए।
यह निर्णय कुछ स्थानीय बाजारों में बेचे जाने वाले एनालॉग पनीर के संदूषण और अनधिकृत एडिटिव्स के उपयोग की रिपोर्टों के बाद आया है।
खाद्य सुरक्षा अधिकारी इस प्रतिबंध को लागू करेंगे, और उन निर्माताओं व विक्रेताओं पर दंड लगाया जाएगा जो इस उत्पाद का उत्पादन या बिक्री जारी रखते हैं।
इस कदम का असर छोटे स्तर के उत्पादकों और उन उपभोक्ताओं पर पड़ेगा जो पारंपरिक पनीर के सस्ते विकल्प के रूप में एनालॉग पनीर पर निर्भर हैं।