करौली में शुद्ध आहार मिलावट रोकने के लिए बार‑बार निरीक्षण, 10 सैंपल एकत्र

करौली – सार्वजनिक स्वास्थ्य एवं खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने शुद्ध, सुरक्षित एवं गुणवत्तापूर्ण खाद्य पदार्थ उपलब्ध कराने के उद्देश्य से शहर के प्रमुख बाजारों एवं मंडियों में व्यापक निरीक्षण किया और कुल दस सैंपल एकत्र किए।

निरीक्षण में फूटा कोट, भूडारा बाजार, अनाज मंडी, हिंडौन गेट और ट्रक यूनियन सहित पाँच स्थानों से सैंपल लिये गये। इस कार्य में खाद्य सुरक्षा अधिकारी विनोद कुमार मीना, संतोष कुमार, तनुजा जैन, पूजा मीना, प्रियंका कुमारी तथा देवाशीष कुमार ने भाग लिया।

मुख्य चिकित्सा स्वास्थ्य अधिकारी डॉ. सतीश चंद मीणा ने बताया कि टीम ने खाद्य पदार्थों के निर्माण, भंडारण, पैकेजिंग और विक्रय से संबंधित सभी व्यवस्थाओं का नियमानुसार निरीक्षण किया। उन्होंने संबंधित प्रतिष्ठान संचालकों को खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम के प्रावधानों का पालन करने, स्वच्छ एवं सुरक्षित परिस्थितियों में खाद्य सामग्री रखने तथा निर्धारित मानकों के अनुरूप ही विक्रय करने का निर्देश दिया।

विभाग ने यह स्पष्ट किया कि आमजन को सुरक्षित खाद्य पदार्थ उपलब्ध कराने के लिए नियमित रूप से निरीक्षण एवं सैंपलिंग की कार्रवाई जारी रहेगी। यदि मिलावट या गुणवत्ता संबंधी कोई अनियमितता पाई जाती है तो नियमानुसार कड़ी कार्रवाई की जाएगी।