📷 चित्र स्रोत: Wikimedia Commons / Diego Delso
बिज़नेस
कीड़ों वाली सामग्री से मेयोनीज बना रही फैक्ट्री पर जयपुर में छापा
✍️ Amar Ujala · Rajasthan
🗓 19 जून 2026, 11:09 AM
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जयपुर में खाद्य सुरक्षा विभाग ने एक सॉस और मेयोनीज बनाने वाली फैक्ट्री से 1400 किलो खाद्य सामग्री जब्त कर नष्ट की है, जहाँ गंदगी और मिलावट का खुलासा हुआ।
जयपुर में खाद्य सुरक्षा विभाग ने सॉस और मेयोनीज बनाने वाली एक फैक्ट्री पर बड़ी कार्रवाई की है। विभाग द्वारा की गई छापेमारी के दौरान, कारखाने के अंदर स्वच्छता और सामग्री की गुणवत्ता को लेकर गंभीर खामियां पाई गईं।
जांच में सामने आया कि फैक्ट्री में अस्वास्थ्यकर स्थितियां थीं। विशेष रूप से, मेयोनीज बनाने के लिए इस्तेमाल होने वाले स्टार्च जैसे खाद्य पदार्थों में कीड़े पाए गए, जिससे उपभोक्ताओं के स्वास्थ्य को गंभीर खतरा पैदा हो गया था।
इन खुलासों के परिणामस्वरूप, विभाग ने लगभग 1400 किलोग्राम खाद्य सामग्री जब्त की। सार्वजनिक स्वास्थ्य की सुरक्षा सुनिश्चित करने और बाजार में इन उत्पादों को जाने से रोकने के लिए जब्त की गई पूरी सामग्री को नष्ट कर दिया गया। यह कार्रवाई शहर में खाद्य सुरक्षा मानकों को सुनिश्चित करने के चल रहे प्रयासों को दर्शाती है।
जांच में सामने आया कि फैक्ट्री में अस्वास्थ्यकर स्थितियां थीं। विशेष रूप से, मेयोनीज बनाने के लिए इस्तेमाल होने वाले स्टार्च जैसे खाद्य पदार्थों में कीड़े पाए गए, जिससे उपभोक्ताओं के स्वास्थ्य को गंभीर खतरा पैदा हो गया था।
इन खुलासों के परिणामस्वरूप, विभाग ने लगभग 1400 किलोग्राम खाद्य सामग्री जब्त की। सार्वजनिक स्वास्थ्य की सुरक्षा सुनिश्चित करने और बाजार में इन उत्पादों को जाने से रोकने के लिए जब्त की गई पूरी सामग्री को नष्ट कर दिया गया। यह कार्रवाई शहर में खाद्य सुरक्षा मानकों को सुनिश्चित करने के चल रहे प्रयासों को दर्शाती है।