भारत ने पोल्ट्री परिवहन नियम कड़े किए, खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित

कृषि एवं किसान कल्याण मंत्रालय ने पोल्ट्री परिवहन पर कड़े नियमों की सूचना जारी की है। यह कदम खाद्य सुरक्षा को बढ़ाने और पंखों के रोगों के प्रसार को रोकने के उद्देश्य से उठाया गया है।

नई दिशा-निर्देशों के तहत सभी पोल्ट्री परिवहन वाहनों को एक निश्चित तापमान सीमा बनाए रखनी होगी। ड्राइवरों को वैध प्रमाणपत्र होना अनिवार्य है, और वाहनों को नियमित रूप से स्वच्छता जाँच से गुजरना पड़ेगा। परिवहनकर्ताओं को हर शिपमेंट का विस्तृत लॉग रखना भी अनिवार्य होगा, जिससे किसी भी संदूषण की स्थिति में ट्रेसबिलिटी संभव हो सके।

सूचना में कहा गया है कि ये नियम जारी करने की तारीख से ही लागू होंगे, जिससे उद्योग के हितधारकों को अपनी प्रक्रियाओं को समायोजित करने के लिए सीमित समय मिलेगा। अनुपालन न करने पर जुर्माना और परिवहन लाइसेंस निलंबन जैसी सज़ाएँ हो सकती हैं।

पोल्ट्री क्षेत्र ने इस अतिरिक्त अनुपालन बोझ को लेकर चिंताएँ व्यक्त की हैं, परंतु अधिकारियों का कहना है कि सख्त मानक उपभोक्ता विश्वास बढ़ाएंगे और सार्वजनिक स्वास्थ्य की रक्षा करेंगे।