पटना में खराब मिठाई, पनीर और एक्सपायरी दूध की जप्ती, बिहार में खाद्य गड़बड़ी पर कड़ी कार्रवाई

पटना में कई होटल और दुकानों से खराब मिठाई, पनीर और एक्सपायरी दूध जब्त किए गए, यह कार्रवाई राज्य के खाद्य सुरक्षा विभाग द्वारा की गई। यह कदम बिहार सरकार की मिलावटी और असुरक्षित खाद्य पदार्थों पर कड़ी रोकथाम के निरंतर प्रयास का हिस्सा है।

खाद्य विभाग के मंत्री निशांत ने कहा कि विभाग गुणवत्ता मानकों का उल्लंघन करने वाले विक्रेताओं के खिलाफ तेज़ कार्रवाई करेगा और सार्वजनिक स्वास्थ्य की रक्षा को प्राथमिकता देगा। उन्होंने दोहराव वाले उल्लंघनों पर सख्त दंड की चेतावनी भी दी।

जप्त किए गए सामान को परीक्षण के लिए एक प्रयोगशाला में भेजा गया है और संबंधित व्यवसायियों को खाद्य सुरक्षा नियमों का पालन करने का नोटिस जारी किया गया है। यह कार्रवाई बिहार में खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम के कड़ाई से लागू करने की व्यापक पहल को दर्शाती है।

स्थानीय उपभोक्ता समूहों ने इस कदम का स्वागत किया और बाजार में हानिकारक उत्पादों को समाप्त करने के लिए नियमित निरीक्षण और पारदर्शिता की मांग की। विभाग ने आश्वासन दिया कि अब और अधिक सरप्राइज़ चेक और जागरूकता अभियानों को बढ़ाया जाएगा।

जप्त किए गए सामान को मानक प्रक्रियाओं के अनुसार नष्ट किया जाएगा, जबकि जांच के परिणामस्वरूप प्रभावित व्यवसायों पर जुर्माना या लाइसेंस निलंबन जैसे कदम उठाए जा सकते हैं।