अमूल और मदर डेयरी ने दूध के दाम 2-6 रुपये/लीटर बढ़ाए, 12 नवम्बर से लागू

अमूल और मदर डेयरी, भारत के दो सबसे बड़े डेयरी सहकारी संस्थान, ने 12 नवम्बर से दूध के दाम बढ़ाने की घोषणा की। दाम 2 से 6 रुपये प्रति लीटर तक बढ़ेंगे, जो उत्पाद के प्रकार पर निर्भर करेगा। यह निर्णय बढ़ती इनपुट लागत और चल रही महंगाई के बीच कंपनियों के मार्जिन को बनाए रखने के लिए लिया गया।

यह बढ़ोतरी पैकेज्ड दूध और थोक बिक्री दोनों पर असर डालेगी, जिससे सुपरमार्केट और स्थानीय डेयरी आउटलेट्स में शेल्फ दाम बढ़ेंगे। कंपनियों ने लागत दबाव का हवाला दिया, पर विश्लेषकों का मानना है कि यह डेयरी क्षेत्र में मूल्य समायोजन के व्यापक रुझान को दर्शाता है।

उपभोक्ताओं ने वहनीयता को लेकर चिंता जताई है, खासकर कम आय वाले परिवारों में। कुछ खुदरा विक्रेताओं ने दाम का कुछ हिस्सा स्वयं उठाने का संकेत दिया है, पर कुल मिलाकर घरेलू बजट पर प्रभाव महत्वपूर्ण रहेगा।