जालंधर में 22,000 लीटर संदिग्ध देसी घी के नमूने फेल, दो कंपनियों पर मामला दर्ज

जालंधर के स्थानीय खाद्य‑सुरक्षा अधिकारियों ने संदिग्ध देसी घी के 22,000 लीटर एकत्र किए, जिनमें मिलावट का संदेह था। प्रयोगशाला परीक्षण में पाया गया कि ये नमूने निर्धारित गुणवत्ता मानकों को पूरा नहीं करते, इसलिए उन्हें फेल घोषित किया गया।

परीक्षण परिणामों के बाद दो कंपनियों के खिलाफ कानूनी कार्रवाई शुरू की गई, जो इस घी की आपूर्ति कर रही थीं। यह मामला संबंधित खाद्य‑सुरक्षा नियमों के तहत जांचा जा रहा है, और आगे की जांच के आधार पर दंड या उत्पाद वापसी की संभावना है।

उपभोक्ताओं को सावधानी बरतने और खरीदते समय घी की प्रामाणिकता जाँचने की सलाह दी गई है, जबकि जांच जारी है ताकि मिलावट की सीमा और संभावित स्वास्थ्य प्रभाव का पता लगाया जा सके।

यह घटना क्षेत्र में खाद्य गुणवत्ता सुनिश्चित करने की चुनौतियों को उजागर करती है और सार्वजनिक स्वास्थ्य की रक्षा में नियामक जांच की महत्त्वपूर्ण भूमिका को रेखांकित करती है।