खानपान

FSSAI ने 'पनीर' शब्द के उपयोग पर प्रतिबंध लगाने का प्रस्ताव रखा

भारतीय खाद्य सुरक्षा और मानक प्राधिकरण ने 'पनीर' शब्द को केवल दूध आधारित उत्पादों तक सीमित करने का प्रस्ताव रखा है। गैर-दूध आधारित analogues को इस नाम का उपयोग करने से रोका जाएगा ताकि उपभोक्ता भ्रम से बचा जा सके।

24 सित. 2026

गणेश विसर्जन के लिए बेसन‑मूंग दाल के मोदक की घर की रेसिपी

बेसन और पीली मूंग दाल से बनाकर आप बाजार की मिठाई के बिना ही गणेश विसर्जन के लिए कुरकुरे मोदक तैयार कर सकते हैं।

24 सित. 2026

बॉलीवुड सितारों ने टुकाराम मुंढे के फ़ूड सेफ़्टी अभियान का समर्थन, FDA प्रमुख ने किया धन्यवाद

प्रमुख बॉलीवुड कलाकारों ने टुकाराम मुंढे के फ़ूड सेफ़्टी अभियान को समर्थन दिया, जिससे FDA प्रमुख ने आभार व्यक्त किया।

24 सित. 2026

महाराष्ट्र FDA ने नागपुर में प्रतिबंधित खाद्य पर ₹31.83 लाख की जप्ती

महाराष्ट्र FDA ने नागपुर में एक छापे के दौरान ₹31.83 लाख मूल्य के प्रतिबंधित खाद्य पदार्थों को जब्त किया, जो राज्य भर में चल रहे प्रतिबंधात्मक कार्रवाई का हिस्सा है।

24 सित. 2026

एफडीए ने बीफ़ को कोल्ड स्टोरेज में रखने का आदेश, केवल संक्षिप्त लटकाने की अनुमति

फ़ूड सेफ़्टी एंड स्टैंडर्ड्स अथॉरिटी ऑफ़ इंडिया ने बीफ़ को पूरी सप्लाई चेन में कोल्ड स्टोरेज में रखने का आदेश दिया, केवल संक्षिप्त लटकाने की अनुमति दी।

23 सित. 2026

हरियाणा में ₹20 में खाद्य मिलावट परीक्षण, परिणाम 10 मिनट में

हरियाणा सेवा ने केवल ₹20 में तेज़ खाद्य मिलावट परीक्षण शुरू किया, जो 10 मिनट में परिणाम देगा।

23 सित. 2026

महाराष्ट्र FDA मुख्यालय के कैंटीन में मेन्यू घटकर केवल चाय‑स्नैक्स

महाराष्ट्र FDA मुख्यालय के कैंटीन ने पूर्ण भोजन बंद कर केवल चाय‑स्नैक्स पर मेन्यू सीमित कर दिया है।

23 सित. 2026

महाराष्ट्र FDA ने गैलॉप्स रेस्तरां का लाइसेंस निलंबित किया

महाराष्ट्र खाद्य एवं औषधि प्रशासन ने मुंबई के गैलॉप्स रेस्तरां का लाइसेंस रद्द कर दिया है, क्योंकि उसने खाद्य‑सुरक्षा मानदंडों का उल्लंघन किया।

23 सित. 2026

दमोह में डोमिनोज़ का लाइसेंस निलंबित, वेज को नॉनवेज पिज़्ज़ा मिलने की शिकायत

दमोह में एक ग्राहक को वेज पिज़्ज़ा की जगह नॉनवेज पिज़्ज़ा मिलने की शिकायत पर खाद्य विभाग ने डोमिनोज़ की जांच की और एक हफ्ते के लिए लाइसेंस निलंबित किया।

22 सित. 2026

त्रिपुरा खाद्य विभाग ने दुर्गा पूजा से पहले काली बाजार रोकने के उपायों की समीक्षा की

त्रिपुरा के खाद्य विभाग ने दुर्गा पूजा के आगमन पर काली बाजार और अनैतिक वस्तु संचयन को रोकने के लिए उठाए जाने वाले कदमों की समीक्षा शुरू की।

22 सित. 2026

चेन्नई के फाइन‑डाइनिंग रेस्तरां को GQ इंडिया की विश्व टॉप‑25 में जगह

एक चेन्नई रेस्तरां को GQ इंडिया ने विश्व के 25 सर्वश्रेष्ठ फाइन‑डाइनिंग स्थलों में शामिल किया है।

22 सित. 2026

उत्तरी प्रदेश के चौथे अंतर्राष्ट्रीय ट्रेड शो में प्रदेशीय व्यंजन प्रमुख

आगामी चौथे उत्तर प्रदेश अंतर्राष्ट्रीय ट्रेड शो में राज्य के विविध क्षेत्रीय व्यंजनों को प्रमुखता से प्रस्तुत किया जाएगा।

20 सित. 2026