तेलंगाना में छिपी भूख: अधिक भोजन, कम पोषण

रिपोर्ट बताती है कि कैलोरी सेवन में सुधार के बावजूद, कई परिवारों में सूक्ष्म पोषक तत्वों की कमी बनी हुई है। छिपी भूख का अर्थ आवश्यक विटामिन और खनिजों की कमी से है, जो आहार में दिखाई नहीं देती। निष्कर्षों से पता चलता है कि मुख्य अनाज पर निर्भरता बिना पर्याप्त विविधता के इस समस्या को बढ़ाती है। विशेषज्ञों का कहना है कि केवल भोजन की मात्रा बढ़ाने से संतुलित पोषण की आवश्यकता पूरी नहीं होती। राज्य सरकार ने पोषण शिक्षा को मजबूत करने और खाद्य स्रोतों में विविधता लाने के लिए हितधारकों से आग्रह किया है।