सक्तु ने नोएडा के काली बारी दुर्गोत्सव 2026 में बिहार की पारम्परिक भोजन पेश किया

नोएडा के वार्षिक काली बारी दुर्गोत्सव में इस वर्ष खाद्य ब्रांड सक्तु ने बिहार की पारम्परिक व्यंजनों को प्रस्तुत करने के लिए स्टॉल लगाया। यह पहल दुर्गा पूजा के दौरान मंदिर परिसर में आए दर्शकों को राज्य की पाक विरासत से परिचित कराने के उद्देश्य से की गई।

उपस्थित लोगों को लिट्टी‑चोखा, सत्तू‑पराठा और अन्य क्षेत्रीय विशेषताओं सहित कई क्लासिक बिहारी व्यंजन परोसे गए। आयोजकों ने बताया कि बिहार के भोजन को शामिल करने से इस सांस्कृतिक कार्यक्रम में एक नया आयाम जुड़ गया, जहाँ पहले संगीत, नृत्य और भक्ति प्रमुख रहे हैं।

सक्तु की भागीदारी यह दर्शाती है कि क्षेत्रीय खाद्य उद्यमी अब राष्ट्रीय स्तर के सांस्कृतिक कार्यक्रमों में अपने‑अपने राज्य के स्वाद को प्रदर्शित कर रहे हैं, जिससे बिहार की पाक परंपराओं को सीमाओं से परे पहचान मिलने की उम्मीद है।