रायपुर के गोलबाजार में चांदी वर्क पर खाद्य सुरक्षा विभाग की छापेमारी, तीन फर्मों से नमूने एकत्र

रायपुर, छत्तीसगढ़ – त्योहारी सीजन में मिठाइयों की बढ़ती मांग के मद्देनज़र, खाद्य सुरक्षा विभाग ने गोलबाजार स्थित तीन मिठाई निर्माताओं पर छापेमारी की और चांदी वर्क के नमूने एकत्र किए। इस कार्रवाई के दौरान ‘श्री’ नाम के आठ पैकेट जब्त किए गए।

विभाग ने बताया कि चांदी वर्क में एल्युमिनियम या अन्य धातु की मिलावट की आशंका के कारण जांच अभियान शुरू किया गया था। एकत्र किए गए नमूनों में अनूप, शक्ति, शुभ और शाही नाम के विभिन्न प्रकार के वर्क शामिल थे।

सभी नमूनों को सीलबंद कर राज्य खाद्य परीक्षण प्रयोगशाला भेजा गया है। प्रयोगशाला की रिपोर्ट प्राप्त होने पर यह तय किया जाएगा कि नमूने निर्धारित खाद्य सुरक्षा मानकों पर खरे उतरते हैं या नहीं।

यदि मिलावट सिद्ध हुई तो खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम के तहत संबंधित निर्माताओं और व्यापारियों के खिलाफ दंडात्मक कार्रवाई की जाएगी। उपभोक्ताओं को सलाह दी गई है कि वे विश्वसनीय दुकानों से ही मिठाइयाँ खरीदें और पैकेज पर निर्माता व लेबल की जानकारी देखें।

वर्तमान में जब्त पैकेटों और एकत्र किए गए नमूनों की प्रयोगशाला रिपोर्ट का इंतजार है, और रिपोर्ट के आधार पर आगे की कार्यवाही तय की जाएगी।