मिज़ोरम ने क्वालिटी व प्रोसेसिंग से एराकनट किसानों की आय बढ़ाने का लक्ष्य

मिज़ोरम के कृषि विभाग ने एराकनट किसानों की आय बढ़ाने के लिए फसल की गुणवत्ता सुधारने और प्रसंस्करण इकाइयों की स्थापना पर जोर दिया है। अधिकारियों का कहना है कि बेहतर ग्रेडिंग, समय पर कटाई और आधुनिक प्रसंस्करण तकनीकें उत्पाद को राष्ट्रीय तथा निर्यात बाजारों में अधिक प्रतिस्पर्धी बनाएँगी।

राज्य किसानों को कीट प्रबंधन और पोस्ट‑हार्वेस्ट हैंडलिंग पर प्रशिक्षण सहित तकनीकी सहायता प्रदान करेगा। साथ ही छोटे स्तर के प्रसंस्करण कारखानों के लिए सब्सिडी भी तय की गई है, जिससे स्लाइस्ड बीटल नट और तेल जैसे मूल्यवर्धित उत्पाद तैयार किए जा सकेंगे।

मूल नट की कम कीमतों पर निर्भरता घटाकर मूल्य श्रृंखला में आगे बढ़ने से ग्रामीण क्षेत्रों में नई रोजगार संभावनाएँ उत्पन्न होंगी और किसानों की जीवनस्तर में सुधार होगा। यह पहल मिज़ोरम के कृषि आधार को विविधता देने और किसान कल्याण को सुदृढ़ करने के व्यापक लक्ष्य के अनुरूप है।