इंदौर के पोद्दार प्लाज़ा में शुरू हुआ मराठी फूड फेस्टिवल, 45 स्टॉल पर स्वाद

इंदौर के पोद्दार प्लाज़ा में शुक्रवार से मराठी फूड फेस्टिवल का उद्घाटन हुआ, जो तीन दिन तक चलने वाला सांस्कृतिक कार्यक्रम है। यह मेले का उद्देश्य महाराष्ट्र की पाक परम्पराओं को प्रदर्शित करना और स्थानीय जनता व पर्यटकों को पारम्परिक व्यंजनों का स्वाद दिलाना है।

मेले में 45 फूड स्टॉल लगाए गए हैं, जहाँ वडा पाव, मिसाल पाव, पोहा, पुरणपोळी आदि लोकप्रिय मराठी व्यंजन उपलब्ध होंगे। साथ ही एक छोटा मार्केट भी स्थापित किया गया है जहाँ हस्तशिल्प और स्मृति चिन्ह खरीदे जा सकते हैं।

स्थानीय प्रशासन ने भीड़ प्रबंधन और स्वच्छता मानकों को सुनिश्चित करने के लिए आवश्यक व्यवस्था की है। इस कार्यक्रम से मध्य प्रदेश के विभिन्न हिस्सों से खाद्य प्रेमियों को आकर्षित करने की उम्मीद है, जिससे दो राज्यों के बीच सांस्कृतिक आदान‑प्रदान को बढ़ावा मिलेगा।

मेले में प्रवेश शुल्क नहीं है, जिससे परिवार और पर्यटक आसानी से भाग ले सकेंगे। मराठी फूड फेस्टिवल का लक्ष्य महाराष्ट्र की समृद्ध पाक परम्पराओं को सराहना दिलाना और इंदौर को विविध खाद्य अनुभवों के केंद्र के रूप में स्थापित करना है।