महाराष्ट्र FDA ने खाद्य मिलावट रोकने के लिए त्योहार निरीक्षण कैलेंडर जारी किया

महाराष्ट्र खाद्य एवं औषधि प्रशासन (FDA) ने राज्य के प्रमुख त्योहारों के दौरान खाद्य मिलावट की निगरानी के लिए एक निरीक्षण कैलेंडर पेश किया है।

इस कैलेंडर में त्योहारों के दौरान खाद्य बेचने वाले विक्रेताओं के लिए विशिष्ट निरीक्षण तिथियाँ और जाँच बिंदु निर्धारित किए गए हैं, जिससे सुरक्षा प्रोटोकॉल का पालन सुनिश्चित हो सके।

उच्च‑जोखिम वाले बिंदुओं पर ध्यान केंद्रित करके, यह पहल मिलावट को कम करने, उपभोक्ताओं की सुरक्षा सुनिश्चित करने और खाद्य सुरक्षा मानकों को बनाए रखने का लक्ष्य रखती है।

FDA स्थानीय प्राधिकरणों और खाद्य विक्रेताओं के साथ मिलकर अनुपालन लागू करेगा और खाद्य आपूर्ति श्रृंखला में सार्वजनिक विश्वास बनाए रखेगा।