महाराष्ट्र FDA ने 30 रेस्टोरेंट और डार्क स्टोर्स के लाइसेंस रद्द किए, स्वच्छता उल्लंघन

महाराष्ट्र खाद्य एवं औषधि प्रशासन ने 30 खाद्य प्रतिष्ठानों, जिसमें रेस्तरां और डार्क‑स्टोर शामिल हैं, के लाइसेंस निलंबित करने की घोषणा की है। निरीक्षण में गंभीर स्वच्छता उल्लंघन पाए जाने के कारण यह कदम उठाया गया।
विभिन्न जिलों में किए गए निरीक्षणों में अपर्याप्त स्वच्छता, गलत खाद्य भंडारण और कीट नियंत्रण की कमी जैसी समस्याएँ उजागर हुईं। अधिकारियों ने इन उल्लंघनों को उपभोक्ताओं के स्वास्थ्य के लिए सीधे खतरे के रूप में बताया।
प्रभावित व्यवसायों को तब तक संचालन बंद रखने का आदेश दिया गया है जब तक वे उल्लंघनों को दूर नहीं कर लेते और FDA से मंजूरी नहीं प्राप्त करते। आगे की जाँचें की जाएँगी और अनुपालन न करने पर अतिरिक्त दंड भी लगाया जा सकता है।
यह कार्रवाई राज्य के नियामकों द्वारा खाद्य सुरक्षा मानकों को कड़ा करने के व्यापक प्रयास का हिस्सा है, क्योंकि उपभोक्ताओं में खाद्य गुणवत्ता के प्रति चिंता बढ़ रही है।