कर्नाटक FDA ने मिठाई की दुकानों की जाँच, उल्लंघन नोटिस जारी

कर्नाटक खाद्य एवं औषधि प्रशासन (FDA) ने राज्य भर की मिठाई की दुकानों पर कई सरप्राइज़ निरीक्षण किए। निरीक्षकों ने स्वच्छता, भंडारण स्थितियों और खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम के अनुपालन की जांच की। कई दुकानों को मानकों में कमी पाई गई।

इन उल्लंघनों को सुधारने के निर्देश के साथ FDA ने औपचारिक नोटिस जारी किए, जिसमें उपकरणों की सफाई, तापमान नियंत्रण और वैध खाद्य सुरक्षा प्रमाणपत्र प्रदर्शित करने जैसे उपाय शामिल हैं। यदि सुधार नहीं किया गया तो आगे की दंडात्मक कार्रवाई की संभावना है।

प्रशासन ने उपभोक्ताओं से भी अनुरोध किया है कि वे बाजार में बेची जाने वाली मिठाइयों की गुणवत्ता के बारे में किसी भी चिंता को रिपोर्ट करें। यह कदम कर्नाटक में खाद्य सुरक्षा की निगरानी को सुदृढ़ करने के व्यापक प्रयास का हिस्सा है।