इंदौर में बिगबास्केट, सोशल और हेयडेली पिज़्ज़ा के लाइसेंस को निलंबित

इंदौर के खाद्य सुरक्षा अधिकारी, जिला कलेक्टर के निर्देश पर, बिगबास्केट, सोशल और हेयडेली पिज़्ज़ा के फूड लाइसेंस निलंबित कर चुके हैं। यह कदम कई निरीक्षण रिपोर्टों के बाद उठाया गया, जिनमें इन रेस्टोरेंटों में गंभीर स्वच्छता उल्लंघन पाए गए।

निरीक्षण में एक रसोई में कॉकरोच की उपस्थिति, जलते तेल का उपयोग और एक फ्रीज़र में शाकाहारी‑मांसाहारी वस्तुओं का मिश्रित भंडारण पाया गया, जो एफएसएसएआई के नियमों के विरुद्ध है।

इन कमियों को दूर करने के लिए कई नोटिस जारी करने के बाद भी रेस्टोरेंटों ने सुधार नहीं किया, इसलिए लाइसेंस रद्द कर दिया गया। सभी उल्लंघनों को ठीक करने पर ही इन्हें फिर से खोलने की अनुमति दी जाएगी।