हजारीबाग में दीपावली‑छठ महापर्व से पहले खाद्य सुरक्षा जांच, बेसन लड्डू‑पेड़ा‑रसगुल्ला‑घी‑सरसों तेल के नमूने संग्रह

हजारीबाग जिले के डीसी हेमन्त सती एवं संयुक्त खाद्य सुरक्षा आयुक्त के निर्देशानुसार, आगामी दीपावली व छठ महापर्व के दौरान आम जनता को सुरक्षित एवं गुणवत्तापूर्ण खाद्य पदार्थ उपलब्ध कराने के उद्देश्य से खाद्य सुरक्षा विभाग ने जिले में व्यापक जांच अभियान चलाया। इस अभियान के अंतर्गत अभिहित अधिकारी‑सह‑अपर मुख्य चिकित्सा पदाधिकारी डॉ. शशि जायसवाल के निर्देश पर 04‑11‑2026 को खाद्य सुरक्षा टीम ने विभिन्न खाद्य प्रतिष्ठानों का निरीक्षण किया।

निरीक्षण के दौरान फ्रन्टियर मैन्युफैक्चरिंग यूनिट से बेसन लड्डू व पेड़ा, सक्षम स्वीट्स मैन्युफैक्चरिंग यूनिट से रसगुल्ला व कलाकंद, विकास स्टोर (गुड़ी स्टोर) व गोला रोड से गopi श्री घी, तथा अंकित जैन स्टोर से कृष्णा सरसों तेल के नमूने एकत्र किए गए।

संग्रहित सभी नमूनों को राज्य खाद्य परीक्षण प्रयोगशाला, नामकुम, रांची भेजा जाएगा। परीक्षण रिपोर्ट प्राप्त होने पर यदि किसी भी खाद्य पदार्थ में मिलावट या गुणवत्ता संबंधी अनियमितता पाई जाती है, तो खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम, 2006 के तहत संबंधित प्रतिष्ठानों के विरुद्ध अग्रिम कानूनी कार्रवाई की जाएगी।

जांच टीम में खाद्य सुरक्षा पदाधिकारी मनजर हुसैन, अमरीश पांडे, नवेद अंजुम, श्वेता त्रिपाठी तथा खाद्य सुरक्षा कार्यालय के सूरज कुमार, विकास शर्मा और धनेश्वर कुशवाहा शामिल थे। जिला प्रशासन ने आम जनता से अपील की है कि पर्व‑त्योहार के दौरान खाद्य पदार्थों की खरीदारी करते समय उनकी गुणवत्ता, पैकेजिंग, निर्माण तिथि एवं समाप्ति तिथि पर विशेष ध्यान दें और किसी भी मिलावट की सूचना तुरंत संबंधित विभाग को दें।