एफएसएसएआई ने किया गैर‑डेयरी पनीर पर राष्ट्रीय प्रतिबंध, स्कूलों के पास जंक फूड पर कड़ी रोक

नई दिल्ली – खाद्य सुरक्षा एवं मानक प्राधिकरण (FSSAI) ने एक मसौदा नियम जारी किया है, जिसके तहत गैर‑डेयरी पनीर के उत्पादन और बिक्री पर राष्ट्रीय स्तर पर प्रतिबंध लगाया जाएगा। यह कदम सोया या अन्य पौध‑आधारित विकल्पों को पारंपरिक पनीर के रूप में लेबल करने से उत्पन्न भ्रम को दूर करने के उद्देश्य से है।

पनीर प्रतिबंध के साथ ही, प्राधिकरण स्कूलों के 100 मीटर के भीतर जंक फूड की बिक्री पर कड़ी पाबंदियां लगाने की योजना बना रहा है। इन नियमों में उच्च शर्करा, नमक और संतृप्त वसा वाले खाद्य पदार्थों को लक्षित किया गया है, ताकि बच्चों के स्वास्थ्य की रक्षा हो सके और स्वस्थ आहार को बढ़ावा मिले।

यह मसौदा इस महीने के अंत तक सार्वजनिक टिप्पणी के लिए खुला रहेगा, जिसके बाद FSSAI अगले वित्तीय वर्ष में नियमों को अंतिम रूप देकर लागू करने की उम्मीद करता है। उद्योग प्रतिनिधियों को प्रतिक्रिया देने का अवसर दिया गया है, और मौजूदा खाद्य सुरक्षा निरीक्षणों के माध्यम से अनुपालन की निगरानी की जाएगी।