एफएसएसएआई ने लोणावाला में मैप्रो फूड्स यूनिट को स्वच्छता उल्लंघन पर नोटिस जारी किया

फूड सेफ्टी एंड स्टैंडर्ड्स अथॉरिटी ऑफ इंडिया (एफएसएसएआई) ने लोणावाला, महाराष्ट्र में स्थित मैप्रो फूड्स यूनिट को स्वच्छता और स्वच्छता मानकों के उल्लंघन के लिए आधिकारिक नोटिस जारी किया है। यह नोटिस सोमवार को जारी किया गया, जिसमें कई उल्लंघन बताए गए हैं जो खाद्य सुरक्षा को खतरे में डाल सकते हैं, जैसे कि अनुचित भंडारण प्रथाएँ और अपर्याप्त स्वच्छता प्रोटोकॉल।

मैप्रो फूड्स, जो अपने फल-आधारित उत्पादों के लिए जाना जाता है, भारत में कई प्रसंस्करण इकाइयाँ संचालित करता है। लोणावाला सुविधा, जो फल प्रसंस्करण और पैकेजिंग का काम करती है, अब एफएसएसएआई द्वारा पहचाने गए उल्लंघनों को सुधारने के लिए निरीक्षण के अधीन है।

नोटिस में एफएसएसएआई ने कंपनी से अनुरोध किया है कि वह उल्लंघनों को निर्दिष्ट समय सीमा के भीतर सुधारें और अनुपालन योजना प्रस्तुत करें। यदि अनुपालन नहीं किया गया, तो आगे नियामक कार्रवाई, जिसमें संचालन का निलंबन भी शामिल है, की जा सकती है।

यह नोटिस देश भर में कड़ी खाद्य सुरक्षा मानकों को लागू करने के लिए प्राधिकरण के चल रहे प्रयासों को रेखांकित करता है, जिससे उपभोक्ताओं को राष्ट्रीय स्वास्थ्य मानकों के अनुरूप उत्पाद मिलते हैं।