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खानपान
त्योहारी सीजन में खाद्य सुरक्षा विभाग ने मध्य प्रदेश में 14 फर्मों पर छापेमारी, दो प्रतिष्ठानों को नोटिस
✍️ Amar Ujala · Madhya Pradesh
🗓 06 नव. 2026, 07:33 PM
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त्योहारी सीजन में मध्य प्रदेश के खाद्य सुरक्षा विभाग ने 14 मिठाई‑मावा‑घी‑नमकीन निर्माताओं की जांच की, 38 नमूने लिए और दो प्रतिष्ठानों को गंदगी के कारण नोटिस जारी किया।
मध्य प्रदेश के खाद्य सुरक्षा विभाग ने त्योहारी सीजन में मिठाई, मावा, घी और नमकीन निर्माताओं पर अचानक छापेमारी की, ताकि उपभोक्ताओं को सुरक्षित उत्पाद मिलें।
जाँच के दौरान 14 पंजीकृत फर्मों का दौरा कर 38 नमूने लिये गये, जो मुख्य रूप से त्योहारी मिठाइयों, डेयरी‑आधारित तैयारियों और नमकीन पर केंद्रित थे।
प्राथमिक परीक्षण में दो प्रतिष्ठानों में अस्वच्छता की स्थितियाँ पाई गईं, जिसके बाद विभाग ने उन दोनों को औपचारिक नोटिस जारी किया। नोटिस में खराब स्वच्छता और संभावित दूषित उत्पादों का उल्लेख किया गया है।
विभाग के अधिकारियों ने बताया कि यह कदम त्योहारी अवधि में सार्वजनिक स्वास्थ्य की रक्षा के लिए उठाया गया है और भविष्य में अनुपालन न करने पर लाइसेंस रद्दीकरण जैसी कड़ी कार्रवाई की जा सकती है।
उपभोक्ताओं से अनुरोध है कि वे प्रमाणित विक्रेताओं से ही खरीदारी करें और उत्पाद लेबल की जाँच करें, जबकि विभाग पूरे त्योहारी मौसम में यादृच्छिक जांच जारी रखेगा।
जाँच के दौरान 14 पंजीकृत फर्मों का दौरा कर 38 नमूने लिये गये, जो मुख्य रूप से त्योहारी मिठाइयों, डेयरी‑आधारित तैयारियों और नमकीन पर केंद्रित थे।
प्राथमिक परीक्षण में दो प्रतिष्ठानों में अस्वच्छता की स्थितियाँ पाई गईं, जिसके बाद विभाग ने उन दोनों को औपचारिक नोटिस जारी किया। नोटिस में खराब स्वच्छता और संभावित दूषित उत्पादों का उल्लेख किया गया है।
विभाग के अधिकारियों ने बताया कि यह कदम त्योहारी अवधि में सार्वजनिक स्वास्थ्य की रक्षा के लिए उठाया गया है और भविष्य में अनुपालन न करने पर लाइसेंस रद्दीकरण जैसी कड़ी कार्रवाई की जा सकती है।
उपभोक्ताओं से अनुरोध है कि वे प्रमाणित विक्रेताओं से ही खरीदारी करें और उत्पाद लेबल की जाँच करें, जबकि विभाग पूरे त्योहारी मौसम में यादृच्छिक जांच जारी रखेगा।