जम्मू-कश्मीर में 10 घी बैचों की मिलावट पाई जाने पर FDA ने बिक्री पर प्रतिबंध लगाया

फ़ूड सेफ़्टी एंड स्टैंडर्ड्स अथॉरिटी (FSSAI) ने जम्मू‑कश्मीर में किए गए नियमित परीक्षणों के बाद 10 घी बैचों में मिलावट पाई जाने पर उनकी बिक्री पर प्रतिबंध लगा दिया है। रासायनिक जांच में गैर‑दुग्ध वसा की मौजूदगी सामने आई, जो भारतीय खाद्य मानकों के विरुद्ध है।

प्राधिकरण ने क्षेत्र के सभी खुदरा विक्रेताओं और थोक व्यापारियों को प्रभावित स्टॉक को तुरंत हटाने और आगे की बिक्री रोकने का निर्देश दिया है। साथ ही निर्माताओं को उत्पादों की वापसी, कारणों की विस्तृत रिपोर्ट और पुनः निरीक्षण पास करने की मांग की गई है।

जिन उपभोक्ताओं ने इन घी बैचों को खरीदा है, उन्हें निकटतम बिक्री बिंदु पर लौटाकर पूर्ण रिफंड प्राप्त करने की सलाह दी गई है। प्रतिबंध तब तक जारी रहेगा जब तक निर्माता सुधारात्मक कदम नहीं उठाते और पुनः परीक्षण पास नहीं करते।

यह कदम खाद्य सुरक्षा के प्रति नियामक की सतर्कता को दर्शाता है, विशेषकर उत्तर प्रदेश के इस महत्वपूर्ण दुग्ध उत्पाद के लिए, जो लाखों लोगों के पोषण का आधार है। FSSAI देश भर में खाद्य गुणवत्ता की निगरानी जारी रखेगा।